ONS BIER

VUURZEE

​

Door gebruik te maken van champagnegist
uit de beroemde Franse regio Reims krijgt

Vuurzee haar uiterst aangename zachte mousse
en haar licht minerale en lactische afdronk.
De handgeplukte Hongaarse Pinot-Noir druiven
zorgen ervoor dat Vuurzee een fruitig karakter krijgt. Hierdoor wordt de in bier zo typerende bitterheid mooi uitgebalanceerd.

SUGGESTIES

​

De juiste drinktemperatuur van Vuurzee ligt rond
de 8 graden en komt het best tot haar recht in een wijnglas of open flûte. Vuurzee laat zich perfect schenken voor het diner, als aperitief of met een amuse. Tijdens het diner leent Vuurzee zich als volwaardig partner voor de meest uiteenlopende gerechten. Van oesters, kaviaar, mosselen, kreeft, coquilles, gerookte zalm, eendenborst, lamsrack tot aan langzaam gegaarde runderribs en varkensbuikspek.

​